Dom Pérignon Vintage 2015 is een uitzonderlijke vintage champagne met een elegant en fruitig karakter. De champagne belichaamt de harmonie tussen kracht en precisie die de stijl van het huis kenmerkt. Het warme, zonnige jaar 2015 leverde druiven van opmerkelijke concentratie en zuiverheid op. Na jarenlange rijping resulteert dit in een champagne die stralend fruit combineert met verfijnde diepte.
Proefnotities
Het bouquet opent met aroma’s van geroosterde cacao en verse amandel, gevolgd door delicate bloemige tonen van jasmijn en lindebloesem. Naarmate de wijn zich ontwikkelt, komen nuances van nectarine, perzik en citruszest naar voren, die zorgen voor frisheid en spanning. De smaak is zijdezacht en gestructureerd, met een naadloze balans tussen rijkdom en mineraliteit. De afdronk is lang, kruidig en subtiel ziltig, zoals we die kennen van een Dom Pérignon.
Serveeradvies
- Serveer op 8–10 °C in tulpvormige glazen voor optimale aroma’s
- Perfect bij coquilles, kreeft of licht gegrilde zeebaars
- Ook uitstekend bij gevogelte of gerechten met citrus of verse kruiden
Presentatie
Geleverd in een stijlvol zwart coffret is Dom Pérignon Vintage 2015 een buitengewoon geschenk of verzamelobject. Een eerbetoon aan puur vakmanschap.
Snel geleverd in Nederland. Voor vragen of persoonlijk advies kun je contact opnemen met onze klantenservice via 020-408 48 51. We staan je graag te woord.
