Alles over champagne
- Wat is champagne?
- De Champagnestreek
- Hoe wordt champagne gemaakt?
- Champagne ontkurken
- Champagne serveren
- Geopende champagne bewaren
- Ongeopende champagne bewaren
- Houdbaarheid champagne
- Populairste champagne cocktails
- Moederdag vieren met champagne
Informatie & advies
De medewerkers van onze klantenservice staan voor je klaar op maandag t/m vrijdag van 8:30 tot 17:00 uur en zaterdag van 8:30 tot 13:00 uur
020-408 48 51
Ice Champagne
Ice Champagnes zijn speciaal ontwikkeld om met ijs te drinken. Anders dan traditioneel geserveerde champagne worden deze cuvées bewust geschonken met ijs. Ontdek ons assortiment Ice Champagnes van onder andere Moët & Chandon en Veuve Clicquot.
Wat is Ice Champagne?
Ice Champagne is een benaming voor champagne die speciaal is ontwikkeld om met ijs te drinken. Het is geen officiële champagnesoort of zoetheidsgraad, zoals brut of demi-sec. Champagnehuizen kunnen zelf een cuvée ontwikkelen waarvan de smaak en samenstelling zijn afgestemd op het serveren met ijs.
Het ijs zorgt niet alleen voor extra verkoeling, maar smelt tijdens het drinken ook langzaam in de champagne. Bij Ice Champagnes wordt hiermee rekening gehouden bij het samenstellen van de cuvée, zodat de champagne ook met ijs zijn karakter behoudt.
Moët & Chandon Ice Impérial
Moët & Chandon Ice Impérial was de eerste champagne die speciaal werd ontwikkeld om met ijs te drinken. Deze champagne heeft een fruitig en intens karakter en een dosage van 45 gram suiker per liter.
Moët & Chandon adviseert om Ice Impérial met ijs te serveren. Naar wens kunnen ingrediënten zoals munt, citrusvruchten of ander vers fruit worden toegevoegd.
Veuve Clicquot RICH
Ook Veuve Clicquot RICH is ontwikkeld om met ijs of zeer gekoeld te drinken. Deze champagne heeft een dosage van 55 gram suiker per liter en wordt gekenmerkt door fruitige aroma's, waaronder ananas, mango en peer.
Veuve Clicquot adviseert RICH met ijs te serveren. De champagne kan onder andere worden gecombineerd met fruit, zoals mango, ananas of ander seizoensfruit.
Hoe serveer je Ice Champagne?
Ice Champagne wordt, anders dan traditioneel geserveerde champagne, bewust met ijs gedronken. Gebruik hiervoor een ruim glas waarin voldoende plaats is voor de champagne en het ijs. Volg voor de hoeveelheid ijs en eventuele toevoegingen bij voorkeur het serveeradvies van het betreffende champagnehuis.
Ice Champagne cadeau geven
Ice Champagne is een origineel champagne cadeau, vooral voor iemand die graag champagne op een andere manier drinkt. Door de manier van serveren past Ice Champagne goed bij zomerse gelegenheden, een feest of een borrel buiten.
Ice Champagne online bestellen
Bekijk het assortiment Ice Champagnes bij Champagneshop en kies bijvoorbeeld voor Moët & Chandon Ice Impérial of Veuve Clicquot RICH. Bestel eenvoudig online en laat de champagne bezorgen op het gewenste adres.