Skip to main content Skip to search Skip to main navigation

Product information

Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016

De Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 is een bijzondere champagne die de unieke kenmerken van het oogstjaar 2016 weerspiegelt. Dit was het 43e rosé vintage in de geschiedenis van het huis.

Samenstelling

Deze cuvée is samengesteld uit:
  •  43% Pinot Noir (waarvan 13% als rode wijn is toegevoegd voor kleur en structuur)
  • 42% Chardonnay 
  • 15% Meunier De keuze voor een hoger percentage Pinot Noir draagt bij aan de intensiteit en structuur van de champagne.

Proefnotities

  • Neus: Aroma's van perfect rijpe zomerfruit zoals frambozen, blauwe bessen en geplette aardbeien, verrijkt met florale tonen van roos, hibiscus en viooltjes. Subtiele hints van peperkoek en cacaopoeder voegen complexiteit toe.
  • Smaak: Een soepele en verleidelijke aanzet met een lichte structuur die zich geleidelijk ontwikkelt. De afdronk is licht samentrekkend en luchtig, met een zijdezachte textuur. 

Rijping en Dosage

Deze champagne heeft meer dan zes jaar gerijpt in de kelders van Moët & Chandon, wat heeft bijgedragen aan de ontwikkeling van zijn complexe karakter. De dosage is vastgesteld op 5 g/l, wat resulteert in een Extra Brut-stijl die de puurheid en frisheid van de wijn benadrukt. 

Foodpairing

De Grand Vintage Rosé 2016 combineert uitstekend met gerechten zoals:
  • Wildgerechten 
  • Kreeft

Gerechten met florale smaken en een vleugje citrusfrisheid versterken de nuances van de champagne. Het is raadzaam om zware, melkachtige smaken en groene, vezelige texturen te vermijden om de delicate balans van de wijn te behouden. 

Conclusie

De Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2016 is een expressieve en verfijnde champagne die de uitdagingen en kenmerken van het oogstjaar 2016 prachtig weerspiegelt. Zijn complexe aroma's, uitgebalanceerde smaakprofiel en veelzijdigheid in foodpairing maken het een uitstekende keuze voor bijzondere gelegenheden.

Specificaties


Champagne soort
Vintage Champagne
Flesformaat
Standaard 75 cl
Soort product
Land van herkomst
Frankrijk
Wijnstreek
Champagne
Druivensoort
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Smaak
Droog
Alcohol percentage
12%
Ideale serveertemperatuur
6 - 8 graden
Champagne soort
Brut Rosé
Allergie informatie
Bevat Sulfiet
Bewaaradvies
Cool and dry
Leverancier
Champagnehuis Moët & Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Epernay, Frankrijk
Bevat alcohol
Houdbaarheid na aankoop
tot 2 jaar

Related products