Champagne Barons de Rothschild Rosé 75CL
De rosé van Barons de Rothschild is een verfijnde champagne met een assemblage van chardonnay en pinot-noir. Het grote aandeel van 85% chardonnay uit de Grands Cru's van Côte des Blancs, geeft de wijn een grote finesse en levendigheid. Het aandeel van 15% pinot noir zorgt voor de delicate, harmonieuze complexiteit van deze zeer zuivere rosé champagne.
De rosé ontving met 91 punten een lovende beoordeling van de Wine Spectator.
Proefnotities Barons de Rothschild Brut Rosé
- Lichtroze kleur met zeer fijne, aanhoudende bubbles
- Subtiele aroma's van rozenblad, rode bes, aardbei, framboos en citroenschil
- Zijdezacht met een rijke balans
- Lange afdronk
Barons de Rothschild Rosé spijs combinatie
- Een perfect aperitief
- Erg goed als begeleider bij sushi, sashimi en rode tonijn
- Schaal- en schelpdieren
- Kalfsvlees en lam met cranberry saus
- Desserts met rode bes en aardbei